乳酸菌の種類【EM】

EM乳酸菌の概要

乳酸菌ばやりの日本です。インフルエンザに効果がある、予防できるなどのメディアの報道によって、様々なヨーグルト商品や乳酸菌商品が誕生しています。今まで、ヨーグルトなどの乳酸菌商品というのは、お通じを自然にしたいという方やおなかの調子を崩しやすい人が摂取するもの、またお子さんのおやつ程度にしか思っていなかったという人も少なくないでしょう。でも、インフルエンザや風邪などの予防、つまり抵抗力をアップさせる効果を期待できるということが広まってから、男女を問わず幅広い年齢層の方々に支持されるようになって来ました。

乳酸菌は悪玉菌と善玉菌がいます。そのどちらとも、私たちの体内に存在しているものです。そのほかにもたくさんの腸在菌がバランスをうまくとって腸内の環境を整えています。さて…EMという名前聞いたことがありますか?このEMは、善玉菌の塊だといわれています。

EMというと、なんだか難しく考えてしまいますが、実は日本人には非常に親しみが深い乳酸菌なのです。自然界で生きている微生物を培養したものがEM。つまり、人工的に何らかの作用によって誕生したというものではなく、元から酒、味噌などといった日本に古くからある発酵食品と同じ微生物の集合体が、EMというわけです。

このEMにはもちろん、乳酸菌が含まれています。乳酸菌は有機物の腐敗を防ぐという力を持っていて、最近では研究が進み、抵抗力をアップさせる力のある乳酸菌なども開発されていますね。EM乳酸菌はもちろん善玉菌。体の中でしっかり作用し、自然なお通じになるほか、抵抗力を高めるなどの効果的な作用も期待できます。

さらにEMにはビタミンや生理活性物質を作る酵母菌。抗生物質を生成しカビなどを抑制してくれる放線菌、発酵系の菌で有機物の有用発酵を導く糸状菌、そして有害物質からビタミンなどの植物養分を合成するという光合成細菌。これらの微生物がぎゅっと集合している状態のものが、EMなのです。EM乳酸菌などと呼ばれ、商品化されているものもあります。

どの乳酸菌も体にとって有用な働きをしてくれます。乳酸菌の種類をしっかり把握し、自分の体をより健康的に導いてくれる乳酸菌を積極的に摂取すること。これは、健康的な日常生活を送るために、とても重要で大切なことだと感じます。

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